Ces explications se feront sous la grange. En fonction de la météo et de la durée prévue  de votre visite, vous pourrez également découvrir le verger, la forêt-jardin et les parcelles agro-forestières. 

Dans la cave, l’accent sera mis sur la fabrication du cidre, de l’eau-de-vie de cidre, de l’apéritif normand. Puis, avec le "Triangle des Saveurs", nous vous expliquerons comment nous mettons en valeur les différents arômes.